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¿ CÓMO LO HAGO ?
CONSEJOS PARA SU ÉXITO
Propiedad de Walter Rathgeb Penza
1. LECHUGA REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS
Y DE CULTIVO
 Por su naturaleza la lechuga es una planta de clima frío otoño e invierno. Siembras entre el 21 diciembre (día más largo del año) hasta el 21 junio (día más corto del año) el cultivo está en el ambiente que prefiere, por lo cual se desarrolla bien y sin problemas. Estas siembras se cosechan en otoño, invierno y hasta principios de primavera.
Pasado el 21 de junio los días comienzan a alargarse lo que induce a floración al cultivo (la planta se sube) y no hay producto comercial.
Variedades existen variedades para cosechar también entre la primavera tardía y verano, conocidas como variedades “resistentes a la subida”. Además de esto, la lechuga se estresa con temperaturas altas, lo que además del fotoperiodo que se alarga provocan una floración anticipada que arruina el cultivo.
FOTO ARRIBA Planta de lechuga subida o floreciendo.
- Foto periodo es la cantidad total de horas de sol cada día.
- Iluminación todo el día plena iluminación. Cualquier
grado de sombra mayor a 15 % es perjudicial para la planta.
- Temperaturas de crecimiento óptima entre 16 a 22 °C
durante el día y de 10 a 13 ° C en la noche.
- Temperaturas de la solución nutritiva: 15 a 18 ° C.
Sobre 22 ° C se daña las raíces poniéndose color café.
- NUTRICIÓN EN AGUA: se mide como CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA CE. 1.5 gr/lt de PHOSTROGEN en todos los riegos. Necesita una CE de 3 a 4 mS/cm sobre el agua pura.
- NUTRICIÓN EN SUSTRATO: lo mismo que en agua pero no se mide la CE. Ver el vigor de las plantas y su aspecto normal. Además de Phostrogen se usa el BASACOTE 6M que se aplica al principio y actúa por 6 meses.
- pH según expertos el óptimo de la solución nutritiva para lechuga es entre 5,5 a 6,5.
Pero puede fluctuar entre 4,5 y 8,5 sin mayor problema, de acuerdo a mi experiencia.
- Humedad relativa del aire entre 40 y 60 %.
- Ventilación plena todos los días, dentro del invernadero y entre las plantas. Su falta provoca enfermedades.
EXTRACTO MANUAL LECHUGA HIDROPÓNICA
Walter Rathgeb Penza Ing. Agrónomo PUC https://www.jardisen.cl/parts/MANUALLECHUGAHIDROP.html
2. LECHUGA SIEMBRA Y CUIDADOS DEL ALMÁCIGO
- Usar almaciguera de 200 cavidades.
- Llenar la almaciguera con sustrato húmedo (fibra coco
o turba
más perlita), compactando levemente.
- Con un lápiz hacer hoyos de 1 cm de profundidad al centro
de cada cavidad.
- FOTO IZQUIERDA Colocar una semilla en cada hoyito.
- Colocar palito helado con variedad y fecha de siembra (lápiz permanente).
- Tapar la semilla con un poco más del mismo sustrato
y emparejar la superficie.
- Regar suavemente pero en abundancia (no usar atomizador).
Debe quedar todo el sustrato completamente
mojado.
En esta etapa el riego es frecuente de manera
de asegurar una humedad constante para las semillas
en germinación.
- Protección de pájaros y babosas: colocar en invernadero
o si no tiene, póngalo sobre una
mesa en lugar bien iluminado y ventilado cerca de
su cocina para que pueda verlo a diario. No debe faltar
buena luz en ninguna etapa del cultivo.
Evitar sol directo en días calurosos. Cubra con malla gallinero.
- FOTO DERECHA Emergencia del cultivo, estas primeras hojitas
se llaman
cotiledones y no son hojas verdaderas.
- Cubrir el almácigo con malla gallinero para proteger
de pájaros.
- La semilla tarda entre 4 y 8 días en emerger a la superficie.
Las dos primeras hojitas son los cotiledones que luego
mueren,
es normal.
- De aquí en adelante el riego es menos frecuente, repitiendo
cuando se haya secado un poco la superficie, repita el riego cerciorándose que
quede mojado hasta el fondo.
No riegue demasiado seguido,
la falta de oxígeno dentro
del sustrato es malo para
las plantas.
- Desde antes de la siembra se regará
todas las veces
con una solución de Phostrogen
en dosis de 1,5 gramos
por litro de agua.
- Cuando las plantas tengan 3 a 4 hojas verdaderas (no contar los cotiledones) y una raíz larga se hace el trasplante
hacia los tubos, cama de agua o sustrato sólido según
sea el caso.
- Ver siembra en espuma agrícola PEATFOAM,
- seguir con el transplante y hasta el final en
https://www.jardisen.cl/parts/MANUALLECHUGAHIDROP.html
3. CÓMO PREPARAR UN BUEN SUSTRATO
Sustrato es un medio físico que reemplaza la tierra donde las plantas viven. Suele ser una mezcla de materiales que brindan condiciones ideales tanto para la germinación como para el crecimiento y la reproducción vegetativa de las plantas.
PORQUE SUSTRATOS Y NO TIERRA: si bien la tierra del suelo es desde siempre el soporte natural de las plantas, el cultivo en contenedores, es decir, fuera del suelo, presenta desafíos técnicos especiales. Como los sustratos no aportan nutrientes, es importante el uso de fertilizantes que los aporten. PHOSTROGEN se aplica disuelto en agua y BASACOTE
se mezcla con el sustrato o se entierra cerca
de las raíces. Estos reemplazan las soluciones A+B.
CUALIDADES DE UN SUSTRATO
1. Se mantiene esponjoso, o sea, bien aireado.
2. Retiene humedad, o sea, no se seca rápido.
3. Retiene nutrientes y los entrega a las plantas.
4. Libre de plagas, enfermedades y malezas.
5. No se descompone, manteniendo su porosidad.
USOS DE LOS SUSTRATOS
Reemplazante de tierra en maceteros, contenedores y bolsas. En almácigos de hortalizas, hierbas, flores y árboles. En reproducción de plantas por estacas y esquejes, en laboratorios de semillas para análisis de germinación.
 PRINCIPALES SUSTRATOS
- Fibra de Coco: fibra natural residuo en la gran industria del coco. Se usa sola o mezclada con otros sustratos. Se comercializa en bloques deshidratados, tiene una duración mínima de 3 años y es biodegradable.
 - Turba: es un producto orgánico derivado de la descomposición de vegetales sumergidos bajo agua por milenios y se extrae en antiguos pantanos. Es un material fino de color café oscuro de pH ligeramente ácido (6 -6,5) y gran capacidad de retención de agua y de nutrientes.
 - Vermiculita: es un mineral de origen volcánico muy liviano y poroso. Su pH es neutro y tiene una alta capacidad de retención de agua y nutrientes, proporcionando al sustrato buena esponjosidad y leve peso. Se puede usar solo o combinado con coco, turba y/o perlita.
 - Perlita: cristal volcánico de color blanco puro muy liviano e incombustible. De pH neutro, se diferencia de la vermiculita en que tiene una baja capacidad para retener el agua y los nutrientes, de manera que se utiliza más para plantas de suelos secos como cactus y suculentas. En la construcción se usa como aislante térmico.
ELABORACIÓN DEL SUSTRATO
Se toma en cuenta el clima, la especie y las propiedades de cada sustrato como su capacidad de retención de agua, retención de nutrientes y porosidad, entre otros. Por ejemplo, si plantaremos un sector con orientación norte, calurosa en verano, seleccionaremos sustratos con alta capacidad de retención de agua, buena nutrición y excelente sistema de riego.
EXTRACTO MANUAL LECHUGA HIDROPÓNICA
Walter Rathgeb Penza Ing. Agrónomo PUC https://www.jardisen.cl/parts/MANUALLECHUGAHIDROP.html
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